Trulsamin Home & Crafts

Nåja, i morgon kommer en kompis hit, vi ska laga lite mat och snacka lite skit, trevligt med lite sällskap helt klart! 

På onsdag ska jag ner till Lund och leka med barnen i parken. Då hoppas jag på att jag ska få min nya fina Zara trigreen. 

Torsdag och fredag har jag inget inplanerat ännu men man skulle kanske höra med finaste Jenny om jag skulle komma dit och umgås lite!!

Liten sneak peak på nya sjalen:

Mönster: Eget
Tyg: Röda flodhästar från IKEA, Limegrön baksida Ditte från IKEA, Svart kantband från stoff och stil samt rött kardborrband från stoff och stil.

mönster: Stoff och Stil
Tyg: Lila velour från stoff och Stil

Jag masade mig upp, åt upp det sista av brödet som var så gott (fikon och hasselnötter i) Bestämde mig för att det var dags att baka ett nytt bröd, den här gången med dadlar och mandel i. Nu har jag bara massor av torkade aprikoser kvar som ska användas upp. 

Jag ställer mig så ambitiöst och börjar hacka dadlar och mandel, blandar mjölsorter och rör frenetiskt med hjälp av en överentusiastisk snart treåring. Och så ska vi ha i vätska i degen och jag inser att vi verkligen inte har någonting att ha i! Vad hände där? 

Så jag satte mig och började sy bältesmjukare till Alissas bilbarnstol. Det blir Ikeas röda flodhästar på utsidan och Ikeas limegröna Ditte på insidan - Så snygg kombination, jag tror att mitt barn har smak (det är Alissa som valde tyger) Men det är ju så sjukt tråkigt att kantbanda så jag har bara kommit halvvägs. 

Utöver det har jag vikt alla våra vikblöjor, sorterat alla tygblöjor, alla kläder som samlats på hög och dammsugit bort allt skräp runt skötbordet. Dessutom lyckades jag få ett halvfönster putsat - Kors i taket. 

Idag har alltså varit sjukt produktivt och nu ska jag nog ta och städa lite mer, det hade varit så trevligt om man kunde få lite snyggt här hemma någon gång! 

Alissa är för övrigt en gnällis, hon har inte sovit idag och nu börjar energin gå ur henne... 

Även här har jag ersättning hemma. Det har varit toppen, när jag var magsjuk så kunde Jonas mata henne, när jag var iväg på utbildningshelg kunde hon få ersättning, när jag var sjuk och behövde sova kunde hon få ersättning men det är ingenting som vi använder dagligen eller ens veckovis. Jag vill inte störa amningen mer än vad jag måste. 

Det finns väl ingenting mer tillfredsställande än att kunna föda sitt barn med sin egen kropp, att veta att man räcker till, att man duger, jag hämtar tröst i det när jag känner mig trött och värdelös. Den där ersättningen har stått i mitt skafferi som en trygghet, inte som ett egentligt alternativ. Dessutom är det hemskt bekvämt, man behöver aldrig glömma maten hemma, har man gjort det så behöver man inte leta reda på en butik och köpa mat till barnet, man kan mata det ändå. Och tänk på japan, hur många barn det är där som inte får mat för deras mammor ammar inte och de kan inte få tag på ersättning. Eller i de länder där de inte får tag på rent vatten... Jag är lyckligt lottad som bor i Sverige. 

Rent logiskt kan jag absolut förstå och acceptera att man inte vill amma och framförallt att man inte vill amma så länge. Jag kan se den skuld man kan känna över att ens kropp inte gör som man vill, inte ger barnet vad det behöver men känslomässigt kan jag inte förstå, jag har aldrig upplevt att inte vilja amma och det gör att jag måste lära mig att vara mer ödmjuk inför det hela, jag måste lära mig att förstå, att inte utstråla mina egna känslor inför det hela. Ska jag arbeta som doula måste jag bli mer ödmjuk, måste jag bearbeta, måste låta bli att dömma.

Jonas åker och hämtar den i morgon :)

Det känns lite konstigt att vara drivande i ett bilköp när man själv inte har körkort och det inte är jag som ska köpa den ens men vi behöver verkligen en bil och känner jag Jonas rätt så skulle vi annars sluta med en skrothög som inte går igenom första besiktningen och vi kommer inte skaffa den förrän till jul! Nu har vi bil så att vi kan åka till gothcon, vi kan åka till Åhus till Jonas mormor, vi kan åka och bada i sommar och åka ut och hälsa på mina föräldrar utan att behöva be dem komma och hämta oss. Vi är så många nu att vi inte kan åka med någon annan om de är fler än en.

Så himla skönt!

Egentligen borde jag sätta en surdeg dessutom men så långt har jag inte kommit...

Jag har skaffat mig ett par brödkorgar som jag jäser mina bröd i men jag hade velat ha ett par som är lite smalare för att jäsa smalare bröd, jag tycker det blir så svårt att skära brödet när det är så brett. Dessutom hade jag verkligen velat ha baguettformer, men de är för dyra att köpa. Jag får hålla utkik på loppis...

Det här behöver du…
(1 sats)
50 g jäst
5 dl vatten (37º)
2 tsk honung, socker och sirap
2 msk olja eller
flytande margarin
2 tsk salt, gärna flingsalt
ca 13 dl (ca 780 g) vetemjöl (gärna vetemjöl special)

Gör så här…

1. Rör ut jästen i det ljumma vattnet i en bunke. Tillsätt honung, socker eller sirap, fett, salt och nästan allt mjöl och arbeta kraftigt ihop till en smidig deg. Tillsätt eventuellt lite mera mjöl, degen ska släppa från bunkens kant. Eller blanda allt i en degblandare och knåda väl.

2. Jäs degen övertäckt till dubbel storlek ca 30 minuter.

3. Ta upp degen på mjölat bakbord. Forma och baka ut den till olika bröd och lägg på plåt, smord eller med bakplåtspapper.

4. Låt degen jäsa övertäckt en andra gång ca 30 minuter. Värm under tiden ugnen till 200 grader.

5. Grädda brödet ca 30-40 minuter, det är klart när det låter ihåligt när du knackar på undersidan på det.

6. Låt det svalna på galler under bakduk om det ska ha mjuk yta eller utan bakduk om det ska vara knaprigt.

Tänkte göra det lite lättare för de som vill följa bloggen!!